Пробиотики и пребиотики - в чем отличие
Пробиотики - это бактерии и микроорганизмы, оказывающие положительное влияние на кишечную микрофлору и нормализующие пищеварительные процессы. К групе "пробиотики" можно отнести всего семь видов микробов: -лакто и бифидобактерии, кишечную палочку, дрожжевые грибы, стрептококки молочные, пропионовокислые бактерии и энтерококки. Все эти группы в том или ином виде представлены в кишечнику человека.
Прием лекарственных веществ, например антибиотиков, подавляет развитие болезнетворных бактерий, но и способствует уменьшению колонии полезных бактерий. После длительного приема антибиотиков большинство взрослых людей испытывают симптомы так называемого дисбактериоза - тошноту, диарею, бурление в животе. Поэтому параллельно с антибактериальными препаратами врачи рекомендуют принимать пробиотики.
Помимо лекарственных форм в живом виде пробиотические микроорганизмы можно получить употребляя в пищу: молочные и кисломолочные продукты, квашеные, соленые и моченые овощи, хлеб на закваске, экстракты водорослей, ферментированные соевые бобы - на основе которых производятся японские бады для печени - "Фермент здоровья".
Японский пробиотик, представленный в нашем интернет-магазине содержит в своем составе бифидобактерии longum, подавляющие рост болезнетворных бактерий, улучшающие перистальтику кишечника, предупреждающие развитие запоров и диареи.
Стоит отметить, что одновременный прием пребиотиков с пробиотиками усиливает действие последних.
Пребиотики - не что иное как питательная среда - пища для полезных бактерий, обитающий в жкт человека. Т.е. фактически, эти вещества не усваиваются человекам, но способствуют росту полезной микрофлоры. К знакомым каждому пребиотику можно отнести например клетчатку.
Продукты богатые пребиотиками:
- яблоки
- какао
- семена льна
- пшеничные отруби
- морские водоросли
- овес
- бананы
- спаржа
Для сохранения полезных свойств пребиотиков тепловая обработка их должна быть сведена к минимуму.
