Этот ужасный холестерин
Человеческий организм силами печени синтезирует 70% своего холестерола, а лишь 30% поступает к нам с пищей.
Общий холестерин можно разделить на полезные для здоровья соединения и вредные вариации. В первом случае вещество принимает активное участие в продуцировании белковых компонентов и укрепляет защиту мембран клеток от негативных факторов.
Повышенный холестерин является одной из главных угроз здоровью в двадцать первом веке. Виной тому малоподвижный образ жизни и неправильное питание. Плохой холестерин задерживается в организме и липнет к внутренним стенкам артерий, в результате чего на них образуются наслоения, которые сужают просветы и приводят к нарушению кровотока.
Почти все знают, что для здоровья опасен серьезно повышенный уровень холестерина в крови. Но мало кто точно знает, как на это реагировать и что следует исключить из своего рациона в таком случае.
Много холестерина в своем составе содержат такие продукты:
- Яичные желтки
- Мясные субпродукты, особенно печень
- Сливочное масло и маргарин
- Колбасные изделия
- Свинина
- Рыбные консервы
- Сыр
- Икра
- Креветки
Стоит отдельно выделить продукты, не содержащие холестерин, но повышающие концентрацию липопротеинов низкой плотности:
Сладкие газированные напитки, в из составе много быстрых углеводов и сахара, что плохо влияет на метаболизм и углеводный обмен.
Кондитерские изделия - конфеты, пироги, булки, пирожные, торты и др. Подобные сладости часто содержат повышающие холестерин ингредиенты - жирные сливки, маргарин и сливочное масло.
Алкоголь. Это очень калорийный продукт, насыщенный "пустой энергией", которая ведет к повреждению кровеносных сосудов.
Хоть кофе и продукт не животного происхождения, а все равно повышает холестерол.
Самые эффективные продукты для снижения вредного холестерина:
- Овсяные хлопья, богатая клетчаткой пища и отруби
- Рыба и омега-3 жирные кислоты, например омега 3 япония
- Оливковое масло
- Хлорелла Япония
- Продукты, обогащенные станолом или стеролом, например натуральные йогурты, фруктовые соки.